Spory kawał Żebra podany w całości, wolno duszony we własnym aromatycznym sosie. Podawany jest z ziemniakami i zestawem surówek. Potrawa bardzo syta przez co zaspokoi największy nawet głód.
Gicz cielęca marynowana jest w tradycyjnych mieszankach ziół. Po upieczeniu mięso staje się kruche i rozpływające w ustach. Serwowane na kaszotto grzybowym. To niewątpliwie ciekawą pozycją na niedzielny obiad.
Niezwykle soczysty kawałek grillowanego mięsa, któremu dodatkowo ciekawy walor smakowy dodaje położony na wierzchu plaster boczku, oscypek i dip musztardowo – miodowy. Całość kompozycji uzupełniona jest ziemniakami opiekanymi i zestawem…
Panierowany kotlet schabowy, marynowany w mleku, co sprawia, że mięso jest niesamowicie soczyste i kruche. Najlepiej smakuje tradycyjnie podany z ziemniakami oraz kapustą zasmażaną … jak w domu.