Panierowany kotlet schabowy, marynowany w mleku, co sprawia, że mięso jest niesamowicie soczyste i kruche. Najlepiej smakuje tradycyjnie podany z ziemniakami oraz kapustą zasmażaną … jak w domu.
Niepowtarzalny aromat i smak dziczyzny przywołuje na myśl las, kluski śląskie są dodatkiem do tej potrawy, zaś sos borowikowy jest wspaniałym dopełnieniem tego dania. Elementem warzywnym tej kompozycji jest zestaw…
Wykwintna decha rybna ze szlachetną doradą, sandaczem, krewetkami, opiekanymi ziemniaczkami i sałatką. Wyśmienicie smakuje, zwłaszcza z białym winem ze szczepów Chardonnay lub Pinot Grigio.
Intrygująca nazwa ciekawego dania. Grillowany filet z piersi kurczaka podajemy na rozgrzanej żeliwnej podstawie w kształcie byka. Delikatne mięso idealnie komponuje się smakowo z grillowanymi warzywami oraz frytkami.