Schab Dworski
Panierowany kotlet schabowy, marynowany w mleku, co sprawia, że mięso jest niesamowicie soczyste i kruche. Najlepiej smakuje tradycyjnie podany z ziemniakami oraz kapustą zasmażaną … jak w domu.
Related Products
-
29 PLN
Pierogi z dziczyzną
Propozycja Dania Regionalnego. Pierogi lepione są ze świeżo zarobionego ciasta. Oryginalnie przepis pochodzi z obszaru Jonin, gdzie jest stały dostęp do dziczyzny. Farsz to połączenie mielonej dziczyzny warzyw i grzybów….
-
100 PLN
Decha Rybna
Wykwintna decha rybna ze szlachetną doradą, sandaczem, krewetkami, opiekanymi ziemniaczkami i sałatką. Wyśmienicie smakuje, zwłaszcza z białym winem ze szczepów Chardonnay lub Pinot Grigio.
-
48 PLN
Łosoś z grillowanymi warzywami
Pieczony filet z łososia pieczony jest w aromatycznych ziołach. Serwowany jest na kaszy bulgur doprawionej czosnkiem oraz grillowanymi plasterkami bakłażana i cukinii. Idealnie smakuje z Chardonnay.